買菜不難,做飯不難,蒸煮炒炸燜不難,洗刷收拾也不難
難就難在我做飯手腳慢,兩菜一湯往往搞個兩三小時
再來是那個又窄又熱的廚房,呆個兩三小時還真的很要命下
所以那種一味飯,一鍋熟,粥啊麵啊,很常出現在我的餐桌上
這種獨孤一味的餐食,小孩受落我又可以偷懶 <------這個才是重點
兩個人還吃的挺樂悠悠的.
就那樣來碗蜜汁叉燒飯吧!乾脆利落。。。的偷懶!

食譜參考:雜飯檔1
材料:
去皮花肉一條,蒜茸 15g ,糖100g
醬油 1大匙 ,蜜糖 1大匙,耗油 1大匙,紹興酒半大匙
1)所有材料醃花肉半天/至少1小時
2)預熱烤箱盤子墊錫紙放入花肉,
3)200-220度烤40分鐘(溫度&時間請依個別烤箱調整)
4)期間每10分鐘反轉一次,每次反轉把盤子的醬汁淋在表面
5)烤好後,倒出醬汁煮滾淋在花肉上即可



13 意見:
好好吃我家这一样也够了人多的话来个timun我够pandai的。
偶表肥肉的咯。。。麻烦选瘦点的给偶。。rf
要命咯,伦家很饿料。。。
看到这个,简直就是流口水
半肥肉,我喜欢!!!
很嫩。肥瘦适中。。
我想起。。。 ‘黯然销魂饭’。
我可以吃一整条
我做菜也是手脚很慢,所以我不适合做菜…… 等吃就好了!!哈
chan,
哈!也是呵,人多切點黃瓜又是一道大方得體的菜餚了
林妹妹,
肥肉才好吃啦~
菲菲,
食譜上給你了,快點去買豬肉啦,
很省工,不用開爐火洗鍋,烤箱墊錫紙,烤好丟掉錫紙搞掂
乾手淨腳
阿米,
yeah!give me 5 !阿6月不愛肥肉,我們愛。。呵呵
蒂兒,
‘黯然销魂饭’。。。咩黎呃?
查某,
嗯,你跟小晴果然是同意伙的,她也是可以吃一整條的
雯妹,
你有媽媽愛心飯菜吃,幸福哦
不過也要開始學做C9了啦。。哈!
有咯有咯,前几天刚好买了五花肉,娃哈哈。
下个星期晚餐来煮这个^^
我突然开始想抱着她亲她大大口
跟她是一国的
很亲切
(你应该想扫我两巴 :$
菲菲,
等你上菜哦
(我自己也要準備好花肉準備還擊,最近很多殺人“飯”出沒)
查某,
你們倆乾脆結拜要不要?
可素你不好跟她一起喊我阿娘哦!
(人家還available的)
结拜?
年纪老到都做人家的娘还敢结拜
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