2010年5月21日

你肥好过我肥

做过N次的肥猫阿猫,一塞嘴巴就会一片接一片的停不下来
本来就猫样了,如此狂吞,“肥猫”留给自己做外号贴切点。。。

送走它们,眼不见为净!


老师~教师节快乐噢~谢谢你们呵,这是我家homemade的饼干喔,很健康没有添加剂的哦
核桃很香,巧克力又不会太甜,而且是低糖的涅(故意skip掉奶油分量不说)
吃了也不怕发胖的喔,请笑纳!
(以上不发胖言论乃针对吃一片为准,吃一包的话。。。嗯。。自己保重)



呼~送走了肥猫。。去吃巧克力雪糕先。。。。



肥猫阿猫食谱(参考svenja食谱)

材料:
125g室温奶油
130g黄糖brown sugar(我skip掉原食谱的所有白糖,加多了30g黄糖)
1粒鸡蛋
180g面粉
1茶匙tsp发粉(baking powder)
150g烘培巧克力(切颗粒)
100g核桃walnut (切/掰成颗粒以100度烤10分钟)

做法:
1)奶油和黄糖打发成乳状,分次加入鸡蛋搅拌均匀
2)拌入面粉搅拌均匀(手搅拌)
3)加入核桃和巧克力
4)挖一小汤匙的面糊排在已经垫烘培纸的烤盘上
5)放入预热烤箱170度烤10-15分钟,把饼干留在烤箱里5分钟才出炉

巧克力雪糕食谱:

材料:
蛋黄3颗,糖40g,玉米粉1小匙tsp,牛奶170g,
烘培巧克力100g,植物性鲜奶油200g,巧克力粒随意

做法:
1)将蛋黄,糖和玉米粉搅拌至糖溶解蛋黄发白
2)加入牛奶和巧克力隔水煮至巧克力溶解和稍微浓稠,放凉
3)鲜奶油打发,加入2的牛奶糊,搅拌均匀,再加入巧克力粒
4)倒入容器里放冰格结冰隔夜

8 意見:

匿名 提到...

老师们醒醒啊~~晴妈不是在感谢你们,是在陷害你们啊~~
故意送你们吃了会变肥猫的饼干,看你们几时变成大肥婆

38隐形人 提到...

为什么我做的肥猫 软软的?

June 提到...

晴妈真有老师的“心”(是不安好心的~心)
老师真有“幸”(是不幸的~幸)。。
保重啊~~!(是体重的~重)老师们~~!

kinoko 提到...

看到晴妈的文章,笑到我抱着肚子。。。
看到阿缘的留言,笑到我滚地!!!

小雯子 提到...

看了晴妈的这篇,我不敢做这款饼乾来吃了!XD

ana~ana 提到...

hahaha。。 
笑死我了。。 晴妈还有六月都很幽默。。。 

小晴妈妈 提到...

查某,
会不会是烤不透的原因?
这个饼通常15分钟是可以烤透的,出炉的时候会有点软
放凉后就脆口了,我会翻后面用手按底部的中间,
如果还按的下就表示里面没有烤透,
我把原食谱的做法步骤1换了打发成乳状,口感更酥脆

1楼和3楼的的25女,请不要玩踢爆!!!

阿菇妹阿雯妹,要不要给你们做几罐,很健康的哦,吃不肥的喔!

ana同学,
请到柜台去付娱乐费$333!
谢谢捧场!

38隐形人 提到...

烤不透哦
下次再试试
很久没有做了

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